余った節分豆で手作りきなこ

掲載日:2019年02月4日

節分で豆まきはしましたか?
我が家もみんなでしましたよ♪
豆まきで使った節分豆は結構余ってしまいますよね。
煮物や炊き込みご飯にも使えますが
でも一番簡単でおすすめなのは
手作りきなこです。
作りたての香りは最高!瓶で保存もできます。

 


節分豆で手作りきなこ

By 事務局 公開: 2月 4, 2019

    材料

    作り方

    1. 節分豆をミキサーに入れます。
    2. ミキサーの種類によって時間は異なりますが私の家のミキサーでは2分程度
    3. 手作りきなこのできあがりです。 市販よりも少し荒いですが、とにかく香りが最高!
    4. そのままお好みで砂糖や塩を加えても。少量から作れるのでおススメです。今回は40g程度使用。