今回はハロウィンにぴったりなカボチャのパンケーキをご紹介します。
カボチャの自然な甘さが子どもにも大人気。
ホットプレートでお子さまと一緒にお顔を描いても楽しいですね♪
カボチャのハロウィンパンケーキ レシピ
By 公開： 10月 8, 2017
- 出来上がり量： １０枚 (３ 人前)
- 準備時間： １０ 分
ジャックオランタンをイメージして焼いたパンケーキです。おやつ以外にお弁当にも！
材料
- カボチャ 100 g
- ホットケーキミックス 200 g
- 豆乳（牛乳） 200 ml
- 卵 1 個
- ココアパウダー 少々
作り方
まずはカボチャをレンジでチンしてやわらかくしたら、少量づつ豆乳と混ぜてやわらかくペースト状にします
ホットケーキミックスを混ぜ、2つにわけます（お絵かき用は少量でOK）
量の多い方にカボチャペーストを入れます
お絵かき用の生地にココアパウダーを混ぜます
お絵かき用の生地をビニール袋に入れ、先を少しだけ切って暖めたフライパンに顔を描きます- その上からカボチャ味の生地を乗せます
- 丁寧に裏返して火が通ったらできあがり！