もち麩の丸い形をそのまま利用したタコ焼き器不要の「なんちゃってタコ焼き」
だし汁で戻すことでじゅわ～っと中がトロトロしたタコ焼きのよう！
ちょっとだけおやつとして食べたいとき、
冷凍食品じゃなく手作りしたいときにおススメです。
【タコ焼き器不要】もち麩で作る「なんちゃってタコ焼き」 レシピ
By 公開： 6月 28, 2016
- 出来上がり量： 10個 (２ 人前)
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材料
作り方
もち麩をだし汁につけて戻します。崩れないようにあまり触らずに。
10分程度置いてやわらかくなったら、やさしくすくってお箸で穴をあけ中にちくわを入れます。
ちくわでなくチーズでも、中身なしでも♪
写真のように入れて、最後まで入れ込んでいきます。そのため具は小さい方が良いです。
溶き卵にくぐらせます。
フライパンで焼き目をつけていきます。中～弱火でカリッとするまで焼いていきます。- お皿にのせてお好みでソースや青のりをかけて。
中からだし汁が出てくるので、やけどには注意してくださいね。
