●カルシウムの多い食品ってなんだろう?乳製品やお魚以外にもどんな食品があるのかチェック!
注目は乾物。乾物はカルシウム摂取にぴったり!毎日の食卓のメニューに取り入れやすいのも特長です。
カルシウムの推奨摂取量は幼児で1日600mg程度、小学生で1日600~1000mg程度です。
カルシウムの含有量が多い食品例
○乾物
干しえび568mg/大さじ1
いわしの煮干220mg/5尾
高野豆腐132mg/20g
ひじき(乾燥)140mg/10g
乾燥こんぶ47mg/5g
切干大根108mg/20g
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○大豆製品
豆腐 120mg/100g
厚揚げ 120mg/100g
○野菜
大根の葉(ゆで) 130mg/50g
小松菜 170mg/100g
ほうれん草 39.2mg/80g
○乳製品
牛乳 220mg/200g
チーズ138mg/30g
ヨーグルト120mg/100g
○魚介類
ししゃも 72mg/1尾
しらす 52mg/大さじ2
シジミ 65mg/殻つき50g
※カルシウムの含有量g/一回の食事めやす
すべてのお魚に多くのカルシウムが含まれているというわけではなく、また1食材でカルシウムのすべてを補うのは難しいことです。魚介類や乳製品以外にも副菜にも扱いやすい乾物や大豆製品をうまく活用してバランスの良い食事がキモのようですね♪